サラリーマンランチ。
今日は土曜日に仕事で吉祥寺に。
1.吉祥寺駅【洞くつ家】
営業中の看板がなければわからなかった（笑）
のり三枚にほうれん草にチャーシュー。ちょっとさみしい。
まずはスープ。濃厚だがとってもマイルドに感じました。
続いて麺。やっぱ固めがいいね。
2.MAP
■Google評価／4.0★★★★☆、クチコミ600件以上（2020年11月現在）
■住所／〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町２丁目２−４
■営業時間／11時00分～2時30分
月曜日定休
※メニューの内容・営業時間・定休日は変更になる場合があるので店舗にご確認下さい。
※新型コロナウイルス感染拡大の影響により営業時間が記載と異なる可能性があります。
3.Twitter
キャベチーおいしそうだ。
久々の洞くつ家🍜
— 吉祥寺もんど（三鷹も大好き） (@kichijoji_monde) October 31, 2020
僕の大好きなラーメン屋さんです。久々に食べれるのが嬉しくて、中盛りにしてしまいました。もちろんキャベチャーも😆
洞くつ家https://t.co/mmhnYBAbzt#吉祥寺 #洞くつ家 pic.twitter.com/Cic6hbLYn9
吉祥寺の家系、『洞くつ家』でラーメン税込750円。
— 一老太 / 俺 (@usoparow2) October 30, 2020
豚骨のはっきりした旨みと、鶏系のすっきりした旨みがバランスよく混ざったスープ。臭みが全くない。
卓上にある味付け刻みニンニクを入れると、スープの持つ旨みはそのままに違う旨みを楽しむことができる#吉祥寺グルメ#洞くつ家#家系ラーメン pic.twitter.com/AbrRMjqm3o
先日久しぶりに行って来ました🍜
— 買取・質預かりの伊勢質屋(pawn shop) 【武蔵小金井】 (@ise783_musako) October 27, 2020
めちゃくちゃ旨かった😋
洞くつ家@吉祥寺 pic.twitter.com/zwJdEmeiEj
4.あとがき
個人的にこのみな味でした。また行きたい。
ライスは常に無料だと嬉しいなあ・・・
家系ラーメンの味の違いが分かってきた。もう少しラーメン知識をつけて説明できるようにしたいな。
あ、最近ラーメンばっかり食べてるように見えますが、2週間に1回位です（笑）
賃貸管理記事は仕事が忙しく、書く気力がない為お休み中。多分年内は忙しいのが続くので難しいかもしれません・・・
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サラリーマンはや太郎
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