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花太郎BLOG

夫婦で始めた日々のblog日記。色々な事を発信していきます♪

                  

【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピ

【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピ
こんにちは、会社員しょこちゅんです🤗

今回は、エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット風を作っていきます。

本来はお米を使って作りたいのですが、お米代わりと大豆ミートで代用します。

 

 

 

◆お米の代わりレシピは前回の記事で紹介してます。

 

◆大豆ミートレシピはこちらの記事で紹介してます。

 

 

それでは早速行ってみよー

 

 

 

 

エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット

調理目安時間

・5分~10分

※あらかじめ、大豆ミート・お米代わりは出来上がってる状態での調理時間です。

 

材料(一人分)

・たまご 2つ

・お米もどき 大さじ5杯ほど

・大豆ミート

・エビ 食べたい分

・キャベツ

・チーズ

 

調味料

・ナツメグ パッパッパッ位

・塩 適量

・鶏ガラの元 適量

・カレー粉 付属のスプーン1杯

・バター ブチュッと出す位

【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピ

 

調理方法

【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピオリーブオイルをいれたら、先に冷凍エビとしめじを炒める。
【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピ 火がある程度通ってきたら、大豆ミート・お米代わり・キャベツを加え、材料がしんなりするまで炒めます。塩コショウ・鶏ガラの元で軽く味付け。
【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピ お肉の風味を出したいので、ナツメグをいれる。
【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピ 満足感を出すために、バターをブチュッと一握りいれる。
【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピ 最後にカレー粉を少しずつ加えながら味を調整して整える。
【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピ お皿にうつして、実食。

 

【糖質制限ダイエット】【大豆ミート】マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ご飯がないので、最初から味付けを濃ゆくしてしまうとしょっぱく感じます。調味料を入れるときは味を見ながらお好みで整えて下さい。

 

 

 

完成写真

最後に、ピザ用チーズをのせてレンジで30秒チンしたら出来上がり。

【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピ

 

 

エビのぷりぷりした歯ごたえと、カレーの風味やチーズのコクがマッチし美味しいです。

【糖質制限ダイエット】【お米の代わりと大豆ミート】エビとしめじのカレー風味のチーズリゾット #004レシピ 

\美味しい大豆のお肉はこちら/

 マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉 【大豆ミート】

 

 

それでは、本日も最後までご覧いただきありがとうございました。

次の更新は2/27(木)を予定してます!

またおあいしましょうー!

またねー(^^)

 

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